La influenza aviar detectada en Argentina plantea un riesgo sanitario para nuestro país, pero también reflota un problema comercial, por el potencial aumento del contrabando que ingresa al Paraguay. Desde la Dinavisa y el Senacsa advierten sobre los riesgos y cómo identificar productos con origen irregular.
Qué productos avícolas importa Paraguay y cómo reconocer los habilitados
Desde el sector avícola manifiestan que la detectada en la Argentina llega en medio del aumento del contrabando proveniente de dicho país, así como de Brasil.
Al respecto, nuestro diario consultó con la La encargada del Despacho General de Regularización de Alimentos y Productos Afines de la institución, Claudia López, explicó que Dinavisa tiene competencia regulatoria sobre los productos avícolas procesados y envasados.
Según lo señalado, los requisitos para la comercialización legal de los alimentos por parte de una empresa que elabora, fracciona o importa, debe contar con un Registro de Establecimiento (RE), que certifica que sus instalaciones y procesos cumplen las condiciones higiénico-sanitarias vigentes, como las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), establecidas en el Reglamento Técnico Mercosur N° 80/96.
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