17/02/2017 Producción de lechugas se redujo en un 70% Dijo que la escasez de lechugas ocurre cada año cuando llega el verano, debido a que resulta más difícil producir y trasladar las hojas sin tecnología cuando hace mucho calor. Fuente: Ultima Hora 0 Views
La producción nacional de lechugas se redujo en un 70% desde hace aproximadamente un mes, estimó Ciro González, representante de la Cámara Frutihortícola del Paraguay.
Esta situación persistirá posiblemente hasta marzo, adelantó el referente del gremio. Dijo que la escasez de lechugas ocurre cada año cuando llega el verano, debido a que resulta más difícil producir y trasladar las hojas sin tecnología cuando hace mucho calor.
El 30% que se sigue produciendo se desarrolla principalmente en el departamento Central, donde muchos agricultores tienen la tecnología necesaria, como invernaderos, sistemas de regadío, media sombra, entre otros, explicó el representante de la cámara.
Además, la cercanía con el Mercado de Abasto, el principal centro de distribución de verduras, hace posible el traslado, debido al tiempo de conservación de las hojas.
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