FILADELFIA. Esta mañana se inició un encuentro de la Plataforma Regional Carne Sostenible para el Chaco, para consensuar acciones que mejoren no solamente la producción, sino también lo ambiental y social.
El tercer encuentro de la Plataforma Regional Carne Sostenible para el Chaco, para elaborar un plan regional sobre la carne sustentable chaqueña, formará parte del Plan Nacional de Commodities Sustentables (PNCS).
De la jornada participan actores claves de la cadena productiva de la carne chaqueña, además de referentes de los diferentes sectores de la sociedad organizada, invitados por el Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES), en el marco del Proyecto Green Chaco, apoyado por el PNUD y financiado por el Fondo Mundial para el Medio Ambiente (FMAM).
El objetivo es buscar mejoras tanto productivas como ambientales y sociales en la cadena de producción de la carne, en forma participativa, a través del debate e intercambio de experiencias.
Al mismo tiempo se busca promocionar políticas financieras que incluyan criterios ambientales como la protección de bosques o restauración de cauces hídricos.
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