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El sector porcino arrancó con gran dinamismo este 2025, con la apertura del mercado argentino para la exportación, la auditoría de Filipinas en marcha y la posible incorporación de Singapur a la lista de destinos de la carne porcina paraguaya.
El presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), Hugo Schaffrath, resaltó que el ánimo entre los productores es muy positivo, con varios proyectos de expansión en curso. “Creemos que hasta finales de 2026 vamos a tener un crecimiento de la producción en el país de entre un 20% y 25%”, indicó.
Actualmente, las exportaciones mantienen un ritmo sostenido. Taiwán continúa siendo el principal destino, absorbiendo entre el 80% y 90% del total exportado.
En este contexto favorable, el sector se prepara para un nuevo hito: la habilitación del mercado de Singapur. “Posiblemente en pocos días, o como máximo en 60 días, tendríamos la habilitación del mercado de Singapur, que abre puertas a un destino más, que paga muy bien por la carne”, afirmó a Valor Agrícola.
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