Asunción, Agencia IP.– Paraguay celebra este martes el Día Nacional de la Mandioca, un producto muy arraigado en su gastronomía y rubro históricamente arraigado en su producción agrícola. Actualmente el país produce unas 180.000 hectáreas al año. Como festejo del Día Nacional de la Mandioca, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizó la feria agropecuaria […]
El viceministro de Agricultura Familiar Campesina, Ebert Benítez participó de la celebración por el Día de la Mandioca. Foto: MAG
Asunción, Agencia IP.– Paraguay celebra este martes el Día Nacional de la Mandioca, un producto muy arraigado en su gastronomía y rubro históricamente arraigado en su producción agrícola. Actualmente el país produce unas 180.000 hectáreas al año.
Como festejo del Día Nacional de la Mandioca, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizó la feria agropecuaria en el Mercado Abasto Norte de Limpio, oportunidad en la que por octavo año consecutivo, el agricultor Quintín Enciso, fue galardonado como el mejor productor del rubro del 2021.
El técnico del MAG, Moisés Vega, en el Día de la Mandioca dijo que este año la feria fue dirigida especialmente a los niños, niñas y adolescentes con el objetivo de que ellos puedan aprender sobre los procesos de la producción agrícola de la mandioca y otros rubros agrícolas, sobre sus características, bondades y beneficios.
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