No te pierdas esta receta de helado casero de limón, el postre más refrescante para el verano. Disfrútalo solo o sobre una ensalada de frutas o espolvorea un poco de coco rallado sobre él.
3. Pasar la mezcla a un recipiente con tapa, mucho mejor si es de acero inoxidable por su transmisión y mantenimiento del frío.
4. Llevar al congelador y pasada una hora, sacarlo y batirlo cuidadosamente, recogiendo la parte que está en contacto directo con el recipiente que se hiela antes, y llevándola al centro.
5. Volver a llevarlo al congelador y repetir la operación cada media hora o una hora, hasta que el helado tenga la consistencia deseada.
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