Papas "inteligentes", la clave en Bolivia ante el cambio climático - MarketData

La Paz, 6 sep (EFE).- El cambio climático ha obligado a varios agricultores bolivianos de papa a combinar los saberes de sus abuelos con conocimientos relacionados con «prácticas climáticamente inteligentes» para además rescatar las variedades nativas del tubérculo que tienen capacidad de adaptación al frío y la sequía. El cambio climático «ha afectado significativamente a la producción de la papa (…) la producción no ha sido muy buena, inclusive nos ha afectado en la economía ya que los precios de la papa bajaron», contó a Efe Leonel Mejía, un joven agricultor de 14 años. El saber local establece que la papa se siembre primero en octubre y también cerca del tope permitido por si llega la helada y acaba con los primeros cultivos y que se tenga una reserva para subsistir en el resto del año mientras se separa la papa que sirve para semilla, para chuño que es la forma deshidratada y aquella que se va a vender en los mercados de las ciudades. ...[Leer más]