Mustafá Yambay fue jurado en la pista Texel en Expo Prado La cabaña “Illesca” de Lucas La Cava Vela, ubicada en Sarandí del Yi (Durazno) se adjudicó el Gran Campeón PI con un carnero hijo del 243 de Cabaña “El Rancho” de Paiva. Este ejemplar que desde ya está mostrando un futuro insuperable, está preñada por el Gran Campeón de la raza en Expo Melo. Gran Campeón y Campeón Borrego: de Lucas La Cava Vela; Reservado Gran Campeón y Campeón Carnero: de Lucas La Cava Vela; Gran Campeona y Campeona Oveja: de Vinicio Mazzei; Reservada Gran Campeona y Campeona Borrega: de Mauro e Ignacio Paiva; Gran Campeón y Campeón Borrego PO: de Lucas La Cava Vela; Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Borrego: de Suc. Gran Campeona y Campeona Oveja PO: de Lucas La Cava Vela; Reservada Gran Campeona y Campeona Borrega: de Lucas La Cava Vela;
La raza Texel volvió, un año más, a reflejar el enorme auge que tiene en Uruguay y en toda Sudamérica, como productora de carne de alta calidad y a través de los cortes que más valen.
“En la pista tenemos menos animales pero hay muchas cabañas nuevas y eso refleja el auge de la raza”, contó a El País el presidente de la Sociedad Criadores de Texel del Uruguay, Diego Ricetto.
Es que la oveja “es un buen negocio”, afirmó Ricetto y tiene la ventaja que “en forma intensiva puede manejarse sin problema en 10 hectáreas o menos. Eso abre una enorme oportunidad para los pequeños y medianos productores que están ávidos de hacer un buen negocio”, destacó.
En lo que respecta al juzgamiento, criadores de Argentina, Brasil y Paraguay rodearon la pista Texel junto a su pares uruguayos y siguieron muy de cerca el trabajo del técnico paraguayo que buscó “animales rústicos y rentables, como se buscan en el campo”.
Leer la nota completa en El Agro
