En una entrevista radial con en la AM650 con el periodista Roberto Pérez, el titular de la Federación de Cooperativas
«Podemos decir el que es propietario de por sí no va posiblemente destruir su tierra, es el que más cuida de sus tierras», comentó Fast.
Además, señaló que, antes de hablar de carne sostenible, es necesario entender que además debe ser económicamente viable y generar empleo, son muchas las variables que deben ser consideradas: «Después cubre los recursos naturales, generalmente nombramos uno de los factores», «pero si solamente miras el medio ambiente a lo mejor no ganas plata, a lo mejor tampoco das trabajo, es importante tener un equilibrio»
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