Con gran éxito y una gran concurrencia se desarrolló la 4ª Fiesta y Exposición de la Sandia en la localidad de Timbo'í, distrito de San Pedro del Paraná, Itapúa, donde se disfrutó de diferentes bocados realizados con la noble fruta.
La actividad tuvo lugar en la finca del productor Héctor Cáceres, hasta donde llegaron autoridades locales y departamentales, como también un gran número de visitantes, para vivir una gran fiesta de la producción.
Además de la exposición y venta de esta fruta estacional, en la oportunidad se realizó la exhibición y degustación de una gran variedad de alimentos elaborados a base de sandía, lo que le da valor agregado al principal rubro de renta de unas 150 familias de la zona.
Entre los derivados de sandía, los presentes se deleitaron con las exquisitas milanesas, asaditos, helado cremoso, fideos, tartas, mermeladas, tortillas, tragos, sandia cristalizada, pan dulce, mousse, dulce y pastafrola, entre otros productos.
El delicado trabajo de tallado en frutas de sandías también fue un gran atractivo para los visitantes.
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