Los apicultores cumplen los requisitos de mercados exigentes para las primeras exportaciones de miel de abeja, que podrían alcanzar de 30 a 50 toneladas este año. Aunque el producto no llega a cubrir la demanda interna, el Gobierno calcula que el potencial de exportación es de USD 150 millones. Los 11 gremios que integran la Confederación Apícola del Paraguay avanzaron en los últimos años en la organización y formalización del sector mediante el apoyo del proyecto Procadenas, liderado por el Viceministerio de Ganadería. Así lograron las primeras certificaciones de miel orgánica y enviaron...
El presidente de la agrupación, Jorge Rodríguez, dijo que como resultado pronto habrá un pedido de 10 toneladas, venta que representaría un hito histórico para la apicultura paraguaya, en tanto que este año podría cerrar incluso con 30 a 50 toneladas exportadas. “A medida que se vayan abriendo estos mercados, el apicultor se va a decidir y se va a dedicar a ese rubro”, auguró Rodríguez. Sin embargo, está pendiente la aprobación de un plan nacional de residuos de parte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal para aspirar a la habilitación en los países importadores, en tanto que para...
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