Mercosur y Asia, un vínculo con mucho potencial para el comercio de carne

“Toda la zona asiática es la que más está traccionando y más va a traccionar la demanda global de alimentos”, aseguró el Director de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, y agregó: “Para el 2030, en esa región del mundo, donde hoy vive la mitad de la población mundial, más de 900 millones de personas no van a estar cubiertas de proteína animal por su capacidad productiva”. Más allá de los cambios que experimentó China por el impacto de la peste porcina que obligó a sacrificar un 25% del rodeo de cerdos del mundo y algunas políticas oficiales para evitar que se disparen los precios de las carnes, el Director de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires aseguró que las expectativas “son muy favorables” en ese país y el resto de los destinos asiáticos, y con oportunidades para profundizar los vínculos comerciales con cortes más premium. ...[Leer más]


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