La Navidad en Paraguay es un momento especial, acompañado de una mesa tradicional. Este es el menú navideño preferido por los paraguayos.
La Navidad en Paraguay es un momento especial, lleno de reencuentros familiares, risas y, por supuesto, una mesa repleta de platos tradicionales que se disfrutan juntos. En estas festividades, los paraguayos se destacan por su hospitalidad y su amor por la buena comida. Según el chef Eduardo Renault, los platos más comunes en las mesa navideña son una mezcla de sabores tradicionales con algunas innovaciones.
Chef Eduardo Renault, en entrevista para La Tribuna. Foto Gentileza
Estos son los más preparados en los hogares del país durante esta época tan especial.
Uno de los platos más esperados es la sopa paraguaya, una mezcla de maíz con queso, cebolla y huevo, que se sirve como complemento del asado. Este plato lleva consigo generaciones de tradición, y no falta en la mesa navideña de los paraguayos.
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