Brindando una cruda proyección en torno al hambre que se sufre en el país, el Instituto Nacional de Estadística (INE) desarrolló un estudio de medición de la seguridad alimentaria en el país. A través de la recopilación de datos referentes al tema, quedan determinados los diferentes niveles a través de los cuales las familias paraguayas […]
Brindando una cruda proyección en torno al hambre que se sufre en el país, el Instituto Nacional de Estadística (INE) desarrolló un estudio de medición de la seguridad alimentaria en el país. A través de la recopilación de datos referentes al tema, quedan determinados los diferentes niveles a través de los cuales las familias paraguayas padecen el hambre.
Unos 25 de cada 100 hogares se ven en la obligación de bajar la calidad o cantidad de sus alimentos, ya sea por falta de dinero o recursos, esto mientras 5 de cada 100 hogares no solo redujo las veces del día en las cuales se alimentaba, sino que incluso dejan de comer por uno o varios días debido a su nivel de carencia.
Con respecto al último punto, este resulta crucial para comprender la realidad de la inseguridad alimentaria, pues la misma se encuentra estrechamente ligada a la situación de pobreza. De acuerdo al representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Paraguay, Jorge Meza, la inseguridad alimentaria afecta al 48% de los hogares pobres del país.
“A nivel global, la inseguridad alimentaria moderada llega al 30% de la población, mientras en América Latina y el Caribe se llega al 40%. En ese contexto, Paraguay tiene una afectación del 25% y de alguna manera se puede decir que, el país se encuentra mejor, pero de igual forma se debe seguir luchando por la erradicación total”, consideró Meza, debido a que lo ideal siempre será estar en cero impactos de inseguridad alimentaria en el país.
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