Unos 155 millones de niños menores de cinco años en todo el mundo sufren retraso de crecimiento por una falta de nutrientes que pueden llegar a ocasionar daños irreversibles a la capacidad cerebral, reveló el Informe de Nutrición Mundial 2017.
El sobrepeso, que afecta a países de altos y bajos ingresos por igual, supone un reto a nivel global, ya que al menos 41 millones de niños menores de 5 años lo padece. "Sabemos que un niño bien nutrido tiene 33 % más de probabilidades de salir de la pobreza", dijo Jessica Fanzo, profesora de alimentación mundial y política y ética agrícola en Johns Hopkins University y copresidenta del Informe de Nutrición Mundial. El documento revela también problemas de anemia en mujeres en edad reproductiva, lo que puede "tener consecuencias para la salud materna e infantil". El 88 % de los países...
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