Esta organización, ubicada en el poblado de Cartagena, del distrito La Rita, Pococí, Limón, e integrada por 23 asociados (16 mujeres y 7 hombres), se encuentra en el periodo de transición a la producción orgánica y ya ostenta el galardón de Bandera Azul Ecológica con dos estrellas. Algunas son pequeñas y medianas fincas de ganadería sostenible, fincas integrales de seguridad alimentaria, de producción de granos básicos, de raíces y tubérculos y de aves de corral”, detalló Yendri Delgado Delgado, Directora del MAG en la Región de Desarrollo Huetar Caribe. También hay fincas de producción de banano convencional, sostenible, en asocio con áreas de bosque húmedo tropical, con corredores biológicos y combinación de siembra de banano con sistemas orgánicos. En ella destaca la Asociación Campesina de Productores Orgánicos (ACAPRO), que son un modelo de certificación participativa y se dedican a la producción de granos básicos, cacao, hortalizas, vinagre natural, entre otros productos. Otras organizaciones de importancia en la producción orgánica son la Asociación UCANEHU, ubicada también en Talamanca, con 311,5 hectáreas dedicadas a la producción de banano dátil, cacao y frutales exóticos;
Coopecuna R.L. es un ejemplo de la producción sostenible en el Caribe de nuestro país. Esta organización, ubicada en el poblado de Cartagena, del distrito La Rita, Pococí, Limón, e integrada por 23 asociados (16 mujeres y 7 hombres), se encuentra en el periodo de transición a la producción orgánica y ya ostenta el galardón de Bandera Azul Ecológica con dos estrellas.
En un área de 6 hectáreas cultivan plantas como orégano, citronela, eucalipto, juanilama, entre otras, las cuales sirven como materia prima para la extracción de aceites esenciales, actividad que ellos mismos realizan y que comercializan para la industria cosmética y de salud. Además, la organización cuenta con una iniciativa de turismo ecológico, por lo que reciben grupos de estudiantes extranjeros que desean conocer y aprender de su proyecto, y desarrollan actividades para el cuido del ambiente, lo que la convierte en fuente sostenible de ingresos para la comunidad.
“Producíamos de manera convencional. Ahora, este tipo de producción y la diversificación, nos ha permitido mejorar el impacto social en las familias que vivimos de esta actividad, porque se nos han abierto nichos de mercado importantes, de productos diferenciados, gracias al MAG que nos ha brindado capacitación para hacer esta agricultura de cambio”, narró don Julio Valverde, gerente de la cooperativa.
Coopecuna, R.L. es solo un ejemplo de la región y del país. “En la Región Caribe, cada año se incrementa el número de fincas que participan para obtener la Bandera Azul Ecológica. Solamente para este 2020, se cuentan con 20 fincas registradas, con cultivos y actividades muy diversas. Algunas son pequeñas y medianas fincas de ganadería sostenible, fincas integrales de seguridad alimentaria, de producción de granos básicos, de raíces y tubérculos y de aves de corral”, detalló Yendri Delgado Delgado, Directora del MAG en la Región de Desarrollo Huetar Caribe.
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