Leyzman Salim, maestro asador y embajador gastronómico paraguayo, se refirió a las afirmaciones de Santiago Peña, presidente de la República, quien elogió a los parrilleros argentinos, asegurando que “saben cocinar”, días antes de que se conmemore el Día del Parrillero Paraguayo.
Maestro asador responde a elogios de Santi Peña a parrilleros argentinos
Que Santiago Peña, presidente de la República, haya elogiado y afirmado que días antes del Día del Parrillero Paraguayo fue “un golpe” para los que se dedican al rubro, según expresó Leyzman Salim, maestro asador y embajador gastronómico paraguayo.
“La verdad que fue un golpe que no nos esperábamos; quiero creer que fue por desconocimiento de lo que está pasando. Tenemos tanto que celebrar en el mundo del asado paraguayo, en el mundo de la carne paraguaya, en todo este movimiento que vino creciendo, desde hace unos diez años”, afirmó.
Agregó que todos están un poco golpeados, pero insistió en que cree que fue por desconocimiento lo que dijo el Presidente paraguayo.
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