Laura Márquez: “No nací con el don del agro, pero cuando conocí la industria frigorífica me apasioné”

(Por SR) La transformación del agro paraguayo también tiene rostro femenino. El pasado 6 y 7 de noviembre se desarrolló el  en Asunción, productoras, empresarias y técnicas de siete países compartieron experiencias y coincidieron en una idea central: la presencia de mujeres en la cadena productiva no solo crece, sino que impulsa cambios en la gestión, la innovación y la sustentabilidad.

Entre las participantes se destacó Laura Márquez, directora de Padroniza, una empresa que opera como puente entre ganaderos y frigoríficos en Paraguay y Brasil. Radicada en el país desde hace siete años, Márquez recordó que su vínculo con el campo nació durante su formación universitaria. “No nací con el don del agro, pero cuando conocí la industria frigorífica me apasioné y decidí quedarme ahí”, relató. Hoy lidera una compañía que, además de garantizar trazabilidad, fortalece la relación comercial entre productores y plantas frigoríficas.

Para Márquez, el mayor desafío no fue abrirse paso en un entorno tradicionalmente masculino, sino adaptarse a un nuevo país y consolidar su liderazgo en un sector competitivo. “El reto más grande fue salir de la casa de mis padres y empezar de cero en otro país. Pero siempre tuve buena comunicación con la gente, y eso me ayudó a generar confianza tanto con ganaderos como con frigoríficos”, comentó en comunicación con InfoNegocios.

Padroniza, con operaciones también en Brasil, mantiene vínculos con clientes y aliadas de toda la región. “Poder compartir experiencias con mujeres de Uruguay, Bolivia o Argentina es fundamental. Aprendemos de sus culturas y fortalecemos nuestros lazos”, destacó Márquez, quien mencionó que su empresa trabaja hace cinco años con el grupo Favero, controlando el 100% de sus animales.

Otra de las voces que aportó una mirada estratégica fue Roberta Paffaro, especialista en mercados globales y agronegocios, quien tuvo a su cargo la charla Agronegocios e Inteligencia Comercial. Desde su experiencia en gestión de riesgos y tecnología aplicada al agro, aseguró que la mujer “es una fuente natural de innovación” y que su rol en la comercialización es cada vez más relevante.