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Las recientes lluvias traen alivio al sector lechero del país, especialmente en el Chaco, que ha enfrentado desafíos climáticos en los últimos años. El presidente de Aprole, Hugo Kehler, destacó que las precipitaciones ayudarán a mantener el equilibrio en la producción de leche durante el verano, evitando caídas pronunciadas.
Comentó que las últimas precipitaciones están ayudando mucho al sector y que las lluvias son sinónimo de crecimiento de la producción en el país. También mencionó que en el Chaco, aunque no todas las áreas se beneficiaron, en general las lluvias han sido favorables. Esto ayudará a aumentar la producción de alimentos y permitirá la reserva de agua para pasar el verano, ya que en invierno hubo pocas lluvias.
Estas últimas lluvias contribuirán a que la producción de leche en este verano no disminuya tanto, manteniendo un equilibrio y evitando una caída tan pronunciada como suele ocurrir en los veranos anteriores.
Al hablar sobre este nuevo escenario, mencionó que el Chaco se ha recuperado bastante tras haber pasado por años muy difíciles. “Venían vendiendo sus animales, y ahora deben buscar una nueva forma de reactivar y volver a tener una producción positiva que vaya en aumento. También deben reponer los animales, y sabemos que eso no es un proceso fácil. Para que un animal comience a producir, generalmente tardan al menos dos años en la lechería, desde su nacimiento hasta que empieza a parir”, explicó.
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