El pastelero francés Bastien Blanc-Tailleur decora un pastel de bodas en su estudio en Saint-Remy-les-Chevreuse, al suroeste de París. Foto: Thomas Samson/AFP
En una reciente boda de millonarios en India, donde actuaba Jennifer Lopez, la estrella estadounidense vio cómo el auténtico protagonista del espectáculo era... un majestuoso pastel. La réplica en azúcar (y otros ingredientes adicionales) del Taj Mahal, de casi 3 metros de altura y firmada por el pastelero francés Bastien Blanc-Tailleur, acaparó las miradas y dio mucho de qué hablar en la prensa al día siguiente.Los pasteles de Blanc-Tailleur son en la repostería lo que la alta costura es a la moda: piezas increíbles, únicas, hechas a mano, que exigen una enorme inversión de tiempo y...
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