La Nación / Paraguaya sobresaliente: es Ph.D en Ciencias de los Alimentos y acompañó investigaciones en Dinamarca

Noemí Ayala Zárate tiene 36 años, es oriunda de Ñemby, departamento Central, es licenciada en Nutrición Humana, máster en Calidad de Alimentos de Origen Animal y Ph.D en Ciencias de los Alimentos por la Universitat Autónoma de Barcelona, España.

Noemí Ayala Zárate tiene 36 años, es oriunda de Ñemby, departamento Central, es licenciada en Nutrición Humana, máster en Calidad de Alimentos de Origen Animal y Ph.D en Ciencias de los Alimentos por la Universitat Autónoma de Barcelona, España. Además, se desempeñó como investigadora invitada en la Universidad de Copenhague, Dinamarca, donde se especializó en el análisis de datos mediante quimiometría.Ayala Zárate es nuestra paraguaya sobresaliente de la semana porque decidió formarse en el exterior en algo que le interesa como persona, como paraguaya y profesional, que las personas...