La ciudad celebró en estos días su primera Fiesta Italiana recordando a los primeros pobladores. Aquella esforzada colonia agrícola sigue siendo tierra de emprendedores, pero también se ofrece como alternativa de vivienda para la Gran Asunción. Aquí un diálogo con descendientes de los pioneros que cuentan de aquellos primeros días de esfuerzo y también las ideas para acercar turismo a sus atractivos paisajes.
Por Jorge Záratejorge.zarate@nacionmedia.comFotos: Jorge Jara/GentilezaLa ciudad celebró en estos días su primera Fiesta Italiana recordando a los primeros pobladores. Aquella esforzada colonia agrícola sigue siendo tierra de emprendedores, pero también se ofrece como alternativa de vivienda para la Gran Asunción. Aquí un diálogo con descendientes de los pioneros que cuentan de aquellos primeros días de esfuerzo y también las ideas para acercar turismo a sus atractivos paisajes.“A los 8 años llevé mi primera carreta tirada por bueyes con la carga de nuestros productos a Asunción, llegábamos...
foto de sus abuelos maternos, el napolitano José Baccon y la paraguaya María VillasantiLucio Visttonti, agricultor de Nueva ItaliaLa clave de acceder a la tierra fue fundamental para el arraigo. “La tierra era fértil y para ellos era una gran oportunidad y también de poder brindar esas técnicas a los demás pobladores porque ese era un compromiso que tenían: Si hacían una plantación de naranja, debían enseñar para ir multiplicando esa información”, recuerda.La gastronomía se enhebra en la memoria: “En la casa de abuelito siempre recibía una porción de torta con algún dulce, algún jugo y...
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