La Nación / Medio colombiano destaca importancia de la ganadería local para el desarrollo económico

Sin embargo, con la destrucción de la infraestructura del país, se afectó gravemente la producción de carne y cueros, y el país se vio sumido en una profunda crisis económica y social, que afectó a la ganadería y otras actividades económicas”, precisaron.Luego se remontan hasta el año 1980 donde la ganadería enfrentó una crisis económica debido a la baja demanda de carne en el exterior y el aumento de los costos de producción. Los rebaños viven al aire libre en grandes pastos verdes, garantizando la calidad y el bienestar de los animales”, continúa.Finalmente, destacaron que en 2021 se exportaron 326.698 toneladas, un récord hasta ese momento, y en 2022 volvió a superar esta marca en 2,09 %, al totalizar 333.700 toneladas, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). ...[Leer más]