productores participaron del taller “Fortalecimiento de la cadena de valor de harinas libre de gluten”, desarrollado el 16 de abril en Itauguá, organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) avanza en el fortalecimiento de la producción orgánica en Paraguay mediante capacitaciones orientadas a mejorar la calidad, trazabilidad y acceso a mercados internacionales. En ese marco, productores participaron del taller “Fortalecimiento de la cadena de valor de harinas libre de gluten”, desarrollado en la ciudad de Itauguá.La actividad estuvo dirigida a integrantes de la Asociación de Productores Orgánicos (APRO) y se enfocó en aspectos clave del procesamiento y la comercialización bajo estándares internacionales. El objetivo central es que...
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