La Nación / Ingresos de la carne ascienden a más de US$ 1.376 millones a setiembre

— SENACSA (@SENACSA) Esto último, se viene registrando durante los últimos meses, debido a los golpes de la sequía que obligaron a los ganaderos a vender antes de tiempo sus animales, llegando al punto de colocar a un precio que lejos está de lo ideal para no perder los costes de inversión que representa la producción de ganados.A la vez, los precios de este año se mantienen como los más elevados de los últimos 5 años, incluyendo el actual, pues en el 2021 el promedio cerró en 4,82 US$/Kg, en el 2020 en 4,04 US$/Kg, que fue el más bajo en el año de la pandemia, en el 2019 se había registrado una baja ya en 4,09 US$/Kg siendo que en el 2018 el valor fue de 4,28 $/Kg.Con relación a los principales mer­cados de exportación de carne bovina, Chile sigue liderando el ranking con más de 99.991.259,26 kilos, Rusia con 55.354.605,02 kilos, Bra­sil con 30.646.603,79 kilos, República de China (Taiwán) con 29.688.294,38 kilos, Israel con 14.168.855,80 kilos y Uru­guay con 7.161.729,01 kilos. ...[Leer más]