Gastronomía e historia se fusionaron en una celebrada demostración culinaria ofrecida por la delegación nacional en exposición global
En el stand de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), los visitantes de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que se desarrolla en Madrid, España, pudieron disfrutar ayer, sábado, de una exquisita selección de platos tradicionales de la gastronomía paraguaya con sabores a lo yma, preparados por destacados chefs compatriotas.El chef Vidal Domínguez, reconocido investigador de la Antropología Gastronómica, encabezó la delegación culinaria, acompañado por el chef Catalino Gabriel Garay, quien reside entre España y Francia. Domínguez, con profundo conocimiento, explicó cómo la...
de la gastronomía tradicional que tiene fuerte influencia indígena y española.FOTO: GENTILEZALa participación de Paraguay en este tipo de eventos internacionales contribuye al posicionamiento del país como un destino gastronómico, donde los sabores tradicionales se fusionan con la creatividad y la innovación. A través de esta experiencia culinaria, se busca atraer a más visitantes y promover el turismo interno. En ese sentido, la titular de la Senatur, Angie Duarte, destacó la versatilidad de los cocineros paraguayos que deleitaron con importantes platos a los extranjeros. “La cocina...
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