El sector ovino registra un creciente dinamismo, impulsado por un mayor interés en la producción de carne de cordero y la adquisición de genética, según señalaron desde la Asociación de Criadores de Dorper (Apcd).
El sector ovino registra un creciente dinamismo, impulsado por un mayor interés en la producción de carne de cordero y la adquisición de genética, según señalaron desde la Asociación de Criadores de Dorper (Apcd). Este repunte responde en gran medida a la apertura de nuevos mercados para la exportación de la proteína, lo que está motivando a productores a incursionar en el rubro.Así lo señaló Carmen Ortigoza, titular del gremio, quien en contacto con La Nación/Nación Media mencionó que existe una demanda fuerte en las cabañas, especialmente por carneros, destacando que las ventas se...
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