04/03/2019 La ganadería paraguaya tiene las condiciones de crecer en forma constante Carlos Pedretti, profesional agropecuario analizó para el Diario La Nación las oportunidades y amenazas de la ganadería paraguaya de cara al futuro. Tenemos el esquema y las condiciones naturales para la producción de forraje, que nos permitiría aumentar el hato y la producción ganadera. Un país que tiene estas condiciones debería siempre estar creciendo en producción, en faena y en posibilidades de exportación de carne, que es su producto estrella. El ganadero tiene que tener las hembras en producción y no enviarlos a faena. Esto se da a través del instituto de la carne del Uruguay que audita, controla y organiza todos los estamentos y los eslabones de la cadena de la producción de carne.
La ganadería paraguaya tiene las condiciones de crecer en forma constante
Carlos Pedretti, profesional agropecuario analizó para el Diario La Nación las oportunidades y amenazas de la ganadería paraguaya de cara al futuro. A continuación publicamos dicha nota:
“Es realmente preocupante no poder aumentar las faenas porque Paraguay tiene todas las condiciones para crecer en la producción. Tenemos el esquema y las condiciones naturales para la producción de forraje, que nos permitiría aumentar el hato y la producción ganadera.
Un país que tiene estas condiciones debería siempre estar creciendo en producción, en faena y en posibilidades de exportación de carne, que es su producto estrella. Sin embargo, los índices de producción de la ganadería paraguaya no están aún a los niveles de otros países del Mercosur, por lo tanto vamos a seguir manteniendo este nivel de faena. Esto tiene sus efectos y estamos dejando de obtener más ingresos de divisas por una merma de la producción, que obviamente tiene sus razones.
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