De los 10 mejores destinos de la carne bovina en cuanto a cantidad de toneladas enviadas, cuatro son asiáticos, tres latinoamericanos, dos europeos y uno euroasiático, que es el caso de Rusia. De e…
De los 10 mejores destinos de la carne bovina en cuanto a cantidad de toneladas enviadas, cuatro son asiáticos, tres latinoamericanos, dos europeos y uno euroasiático, que es el caso de Rusia. De esta lista, si se analizan los seis mejores precios que se presentaron por los productos, se observa que Suiza pagó USD 9.629 por tonelada, lejos del segundo puesto donde está Países Bajos, miembro de la Unión Europea, que pagó USD 6.843
En tercer lugar está Israel, que por cuestiones culturales solo compra la parte delantera de los animales. El año pasado aumentó su compra en un 64%, según la Cámara Paraguaya de Carnes; esto se debe a que sus principales proveedores, Argentina y Uruguay, prefirieron las ventajas del mercado chino.
Le sigue Brasil, que en promedio pagó USD 5.121 por tonelada, aunque en el ránking de volumen comprado bajó del tercer puesto al quinto, siendo superado por Israel y Taiwán, que mejoraron su consumo de carne paraguaya.
En los primeros seis meses del 2019, este país vecino tenía bajo costo de producción al encontrar animales a un menor precio en su territorio, entonces prefirió faenarlos antes que importar carne para su demanda interna.
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