Joaquín Clavell: “El Brangus paraguayo tiene identidad propia y se mira con interés desde la región”

Con un 2020 cargado de desafíos, el presidente de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay, Joaquín Clavell, conversó con Valor Agro sobre el momento de la raza en el país y su evolución, además aseguró que el Brangus paraguayo construyó su propia identidad y es un material de mucha calidad, adaptado y probado en el medio que está siendo muy demandado por productores locales y regionales. El Brangus es una herramienta de trabajo, y si ésta da frutos a nivel productivo y comercial, al momento de la venta de genética y a los frigoríficos, se puede decir que se tiene una plusvalía con un material genético que está muy arraigado en el país. Y prueba de esto es que desde el sur de Pilar al norte de Alto Paraguay hay animales Brangus en forma productiva: es una raza muy plástica en cuanto habilidad materna, muy buenos números de producción y calidad de carne; Hoy estamos en competencia con los países vecinos, se habla mucho de la evaluación del Brangus de Paraguay y haber logrado el mejor ejemplar de la raza a nivel mundial suena muy fuerte y es el espejo del constante trabajo de los criadores nacionales. Ya no hay mucho que envidiar al Brangus de otros países, porque si esos países están llevando nuestro Brangus es por algo. ...[Leer más]