Plantación de rama mandioca fue una actividad conjunta llevada adelante por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Gobernación del departamento de Misiones, la Asociación productores de Santiago, y la Empresa Almidonera PRODUSUR, en el marco de los trabajos de cooperación entre las instituciones públicas, empresas privadas y productores.
La activa se desarrolló en la compañía Yacuty, distrito de Santiago en el departamento de Misiones, con el objetivo de incorporar y aplicar técnicas mejoradas que contribuyan en aumentar rendimientos y calidad de la producción mandioquera.
La plantación de rama de mandioca, se realizó sobre cobertura de avena, en hileras profundas abiertas con pase de subsolador. Las estacas fueron tratadas previamente con bioactivador + enriquecedores de suelo orgánicos.
Se espera tener una excelente producción, cuyo mercado ya está pre fijado. La mandioca, sigue siendo uno de los rubros más cultivados dentro de la Agricultura Familiar campesina, tanto para el consumo familiar, como para rubro de comercialización y generadora de ingresos.
En esta etapa, se realizó la siembra de 4 variedades de mandioca, con lo que se establecerá cual es el de mejor comportamiento para el suelo del lugar, y con cual se obtendrán mejores rendimientos en finca.
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