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Agroganadera Concepción S.A. abrió las puertas de su unidad de cría, Alto Paraguay – Chaco, para una salida de campo y visita a las instalaciones del lugar. Fue el sábado 7 de julio y los participantes pudieron conocer el sistema productivo utilizado y los resultados obtenidos en el establecimiento. Se dio especial énfasis al mejoramiento genético que vienen desarrollando año tras año y a la intensificación de la producción bovina de carne como alternativa para incrementar la eficiencia.
La jornada arrancó con buena cantidad de productores, técnicos e incluso estudiantes lo que fue resaltado por los organizadores, como un interés por capacitarse más y conocer casos positivos de emprendimientos que apuestan por la innovación y tecnología, traducidas en estrategias para incrementar la eficiencia. Tras la llegada y recibimiento a los participantes, algunos aprovecharon para realizar recorridos previos al inicio de la jornada, en grupos, algunos encabezados por el propio presidente del Grupo Concepción, Jair Lima, quien igualmente realizó las palabras de bienvenida, para luego...
Primeramente realizó un pantallazo de los trabajos desarrollados, pero con énfasis en la presentación de todo el sistema productivo que emprende la firma agroganadera, integrante del Grupo Concepción, para producir animales con destino final frigorífico. Por ello, citó como una de las apuestas más efectivas la intensificación de la producción bovina de carne, con el empleo de innovación y tecnología. “Lo que viene haciendo la empresa y mediante el apoyo del directorio, es tratar de innovar, de buscar nuevas tecnologías que ayuden a incrementar la eficiencia de todo el ciclo productivo”,...
Recordó que “antes que ofrecer solución a todos los problemas”, el objetivo de la jornada fue compartir su experiencia y los resultados obtenidos. “Cada campo tiene sus peculiaridades. Hay que ver qué medidas tomar para cada caso. No presentamos soluciones, sino compartimos lo que a nosotros nos funciona como estrategia y que son herramientas que usamos día a día. Demostramos la filosofía, la gestión de la intensificación en la producción bovina de carne, puesto que toda intensificación necesita más gestión”, indicó.
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