El presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse), Gilberto Osorio, informó que el periodo de cosecha ya inició. Actualmente, los productores se encuentran trabajando en el …
El presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse), Gilberto Osorio, informó que el periodo de cosecha ya inició. Actualmente, los productores se encuentran trabajando en el corte, empezando por la zona norte para luego extenderse hacia otras áreas del país.
El presidente de Capexse anunció que los productores de sésamo iniciaron el proceso de corte del producto, especialmente en la variedad confitera, que es manejada por la agricultura familiar.
En ese contexto, explicó que en la etapa de corte se procede al emparvado, se espera unos días para secarlo naturalmente y después se procede al desgrane. “Al obtener el grano, ellos van prelimpiando, embolsando y ofertando al mercado local, ahí entramos nosotros”, informó la agencia de noticias estatal IP.
Osorio comentó que desde la Capexse se encuentran asistiendo de manera técnica y dotando de bolsas prelimpiadoras a la mayor cantidad de productores posibles. En cuanto al pago que perciben los productores, dijo que un referencial es de 4.850 Guaraníes el kilo.
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