Fernando Serrati, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de
“Desde hace dos años estamos en un tobogán con caída libre de los costos, que están por encima de lo que vendemos”, señaló.
El mismo, explicó que desde julio del 2017 se hicieron una serie de fusiones y quedaron muy pocos competidores y hoy prácticamente un solo frigorífico se queda con el 45% de toda la faena. “Este negocio podría crecer mucho más si no existiera el monopolio”, aseveró.
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