01/11/2018 Importante demanda desde el exterior por carne de pollo En cinco días de participación de la feria de alimentos más grande del mundo, Sial, hubo muy buena recepción para la carne aviar. Un espacio fue montado por la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) y otro por la Red de Exportaciones (Rediex), instancia que depende del Ministerio de Industria y Comercio (MIC). Además de la carne aviar, fueron representadas las empresas dedicadas a la carne bovina y porcina.
En cinco días de participación de la feria de alimentos más grande del mundo, Sial, hubo muy buena recepción para la carne aviar.
Martín Ríos, consultor de la empresa Pechugón, dijo que encontraron gran interés de los mercados que aún están cerrados para Paraguay.
En ese sentido, identificaron la necesidad de acelerar los procesos de apertura de dichos mercados, un trámite liderado por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), con apoyo del sector privado.
“Tuvimos nuevos pedidos de mercados a los que no podemos acceder, como Nueva Caledoña, Islas Mauricio, entre otros”, comentó Ríos.
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