El reciente incremento en el precio del huevo en el mercado local obedece principalmente a un aumento estacional de la demanda en el marco de la Semana Santa, afirmó Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar). Hasta hace un par de semanas, la plancha de 30 unidades se comercializaba en torno […]
El reciente incremento en el precio del huevo en el mercado local obedece principalmente a un aumento estacional de la demanda en el marco de la Semana Santa, afirmó Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar).
Apuntan a un incremento estacional de los precios ante la alta demanda propia de la Semana Santa.
Hasta hace un par de semanas, la plancha de 30 unidades se comercializaba en torno a G. 24.000 y G. 28.000, mientras que actualmente alcanza precios de entre G. 30.000 y G. 34.000 en algunos puntos de venta. Según Zarza, el ajuste debería representar solo una suba promedio de entre G. 3.000 y G. 3.200 por plancha, no más que eso.
“El aumento responde a la mayor demanda propia de este ciclo. Sin embargo, sigue siendo un precio relativamente bajo si se compara con años anteriores, cuando el producto llegó a costar hasta G. 45.000”, señaló.
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