Tata, la feria gastronómica de fuego al aire libre en sus dos jornadas recibió a más de nueve mil personas que disfrutaron de platos a las brasas, música en vivo y actividades para toda la familia, en el Centro Ecuestre La Matilde. Los organizadores anunciaron que el año apuntarán a crecer aún más, con nueva sede y más días.
Feria Tata se despide hasta el año que viene con planes de crecimiento
Tras la segunda edición de feria Tata, que registró un crecimiento orgánico con una cifra récord de unos 9000 comensales durante los dos días, los creadores celebraron su primera meta alcanzada, la que consistió en ofrecer una experiencia culinaria en la cual compartir en familia y entre amigos sea una forma de expresión cultural.
“Para nosotros, crecer es algo que debe ocurrir de manera natural, año a año”, explicó Esteban Aguirre, director de contenido y vocero de la feria. “Así, en esta segunda edición, agregamos un día de feria y el Torneo de Domadores de Fuego; y en la próxima edición, el siguiente paso sería trasladar Tata a una ciudad del interior y llevarla a tres días, tal y como lo hicieron los referentes Masticar (Argentina) y Mistura (Perú)”, continuó.
“Esto constituirá un gran paso, no solo para la cocina paraguaya, sino para el turismo, pues generaría nuevas oportunidades económicas a productores, cocineros y pobladores de la zona, además de la experiencia multisensorial para los visitantes”, refirió Aguirre.
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