Un local comercial denominado “Susanita” se incendió el sábado en horas de la tarde en el barrio Obrero de Ciudad del Este causando una pérdida económica para los propietarios. El dueño del local fue identificado como Ysabelino Sindulfo Llamosas Gimenez (66). La rápida acción de los Bomberos Voluntarios evitó que el local sea consumido en […]
El alto consumo de carbohidratos y bebidas gaseosas, la poca ingestión de frutas y verduras, así como los bajos niveles de actividad física condicionan un mayor riesgo de padecer enfermedades crónicas, lo que se observa cada vez con más frecuencia en la juventud del país, según advierte el Ministerio de Salud.
La alimentación de los jóvenes paraguayos está sustentada en un alto consumo de carbohidratos. La preferencia por este tipo de alimentos puede predisponer al desarrollo de obesidad, hipertensión, diabetes y otras enfermedades crónicas, señala el Ministerio.
La responsable de la Unidad de Prevención de la Obesidad del Ministerio de Salud Pública, licenciada Catherine Turnes, expone que los carbohidratos, también conocidos como hidratos de carbono conforman uno de los principales macronutrientes dentro de la alimentación, junto a las proteínas y las grasas.
Los hidratos de carbono, señala la profesional, constituyen la principal fuente energía para el organismo, por lo que deben ser consumidos en mayor proporción que el resto de los macronutrientes, debiendo aportar entre el 55 al 60 % de las calorías totales diarias. En cuanto a las proteínas, detalla que lo aconsejable en la ingesta de este macronutriente debe de 10 a 15% del valor calórico total, mientras que las grasas no deben superar el 30% de las calorías totales consumidas en el día.
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