Como en las grandes capitales del mundo, Asunción también sugiere desde ayer la feria internacional “A comer”, en el Centro de Convenciones Mariscal López. Involucra la presencia de unas 60 empresas del rubro gastronómico, charlas y degustación de rico menú.
El encuentro “A comer” proseguirá hasta mañana, con una interesante gama de propuestas culinarias dulces y saladas: pizzas, asados, quesos, aguas saborizadas, jugos, vinos, pollo, guisados y mucho más, sin olvidar la presencia de unas 60 empresas del rubro gastronómico que muestran lo más nuevo en equipamientos para el mencionado rubro.
Un momento muy importante de la feria internacional -en el Centro de Convenciones Mariscal López- fue la feria del empleo para el área gastronómica, que se desarrolló de 15:00 a 18:00, en el auditorio 3, a iniciativa del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS), mediante un acuerdo firmado por Enrique López Arce, director general de empleo, y el Lic. Édgar Robinson, del Grupo Paraguay Eventos y Emprendimientos, empresa organizadora del encuentro gastronómico.
La convocatoria de la referida feria de empleo contó con la presencia de empresas del área que buscan contratar mozos, cocineros, funcionarios de atención al cliente, ayudante de cocina, delivery de motos, cajeros, choferes, encargados de turno, encargados del local y más.
Otras propuestas llevadas a cabo ayer fueron una rueda de negocios, capacitaciones con Ada Valiente, quien habló sobre seguridad de alimentos, y con representantes de Fine Foods. Además hubo jornadas de aprendizaje gastronómico que involucraron a renombradas marcas nacionales de alimentos y equipamientos del área.
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