Faena para mercado de Israel inicia el martes

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Faena para mercado de Israel inicia el martes

Esperan que este sea el comienzo de la reactivación de las exportaciones para la cadena de la carne.

Luego de que el pri­mer equipo de rabi­nos cumpliese los protocolos sanitarios, este martes 9 de junio empieza la faena kosher para el mer­cado de Israel, en los frigo­ríficos locales. La indus­tria espera que este sea el comienzo de la reactiva­ción de los envíos para la cadena de la carne, uno de los pilares de la economía del país, señala el comuni­cado de la Cámara de Car­nes. Israel es el 3er mercado más importante de la carne paraguaya. Significa poco más de US$ 100 millones al año, según estadísticas del 2019 del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Ani­mal...

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