El informe de Senacsa revela que, en los primeros cinco meses de 2024 se faenaron 849.767 bovinos, un incremento de 23.586 cabezas en comparación con el mismo período del año anterior, cuando se registraron 826.181 cabezas. Solo en mayo, la faena bovina fue de 203.545 cabezas, 518 menos que en el mismo mes del año pasado, pero la cifra más alta en lo que va del año.
De acuerdo con el informe mensual del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en los primeros cinco meses de 2024 se faenaron un total de 849.767 bovinos. Esta cantidad representa un aumento de 23.586 cabezas en comparación con el mismo período del año anterior, cuando se registraron 826.181 cabezas.
Según los datos recopilados por la citada entidad, solamente en el mes de mayo la faena bovina fue de 203.545, menor en 518 cabezas en comparación al mismo mes del año pasado. No obstante, lo registrado en mayo representa la mayor cantidad en lo que va del año.
En abril, se faenaron 177.094 cabezas de ganado bovino. En marzo, la cantidad registrada fue de 143.784 cabezas, mientras que en febrero se faenaron 160.648 cabezas. En el primer mes del año, enero, el faenamiento de bovinos alcanzó las 164.696 cabezas. (Ver gráfico)
El reporte de Senacsa muestra que, del total de cabezas faenadas, 89.879 fueron toros, seguidos por 44.520 vacas. Las vaquillas alcanzaron las 40.541 cabezas faenadas, mientras que los novillos sumaron 28.605.
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