Deliciosos platos, talleres y charlas serás las actividades enmarcadas en la segunda edición de la Expo Sin Gluten que se desarrollará este sábado 4 y domingo 5 de mayo en Unión Industrial Paraguaya (UIP).
Deliciosos platos, talleres y charlas serás las actividades enmarcadas en la segunda edición de la "Expo Sin Gluten" que se desarrollará este sábado 4 y domingo 5 de mayo en Unión Industrial Paraguaya (UIP).
La Fundación Paraguaya de Celiacos (FUPACEL) invita a la ciudadanía a particiar de la expo, actividad realizada por segunda vez en Asunción con la intención de presentar las últimas actualizaciones en enfermedad celiaca.
Exposición de productos libres de gluten, charlas y talleres sobre alimentación serán impartidas, el sábado 4 de mayo de 10:00 a 19:00 mientras que el domingo 5 de mayor irán desde las 11:00 hasta las 17:00.
“En el país, se estima que 60.000 personas pueden ser celíacas y cada vez son más quienes llegan al diagnóstico, debiendo excluir de por vida el gluten contenido en el trigo, la avena, la cebada y el centeno (TACC)”, comentó la doctora María Elena Fu, organizadora del evento.
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