Expertos resaltan la contribución de la biotecnología a la alimentación mundial - MarketData

Bogotá, 11 nov (EFE).- Expertos resaltaron este miércoles el valor de la biotecnología en la producción global de alimentos pues los millones de cultivos que la utilizan aportan al año miles de toneladas de productos que contribuyen a la alimentación global. Entonces es una matemática simple: cada año se están aportando millones de toneladas de productos que provienen de producción transgénica que han sido exportados y comercializados a través de todo el mundo», dijo. «Ese susto que hubo de parte de la producción transgénica de facilitar el etiquetado (…) en vez de crear una aproximación con menos mitos sobre los transgénicos, crea una percepción de misterio y de preocupación», dijo Troya. Entre tanto, Wilson Hugo, oficial agrícola de la Unidad de Semillas y Recursos Genéticos de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Roma, señaló que ese organismo reconoce la biotecnología «como una herramienta importante para el incremento de la producción a nivel mundial, específicamente en lugares donde las condiciones ambientales son limitantes». ...[Leer más]