Experto chocolatero brasileño dará clases gratuitas en Paraguay » Ñanduti

Actualidad, X-Destacados » El conocido “Chef de Casa”, José Alves y figura de la industria chocolatera Mavalério, llega a Paraguay la semana entrante, para impartir varias capacitaciones gratuitas a estudiantes, aficionados y profesionales del rubro confitero de tres ciudades del país. Experto chocolatero brasileño dará clases gratuitas en Paraguay

El conocido “Chef de Casa”, José Alves y figura de la industria chocolatera Mavalério, llega a Paraguay la semana entrante, para impartir varias capacitaciones gratuitas a estudiantes, aficionados y profesionales del rubro confitero de tres ciudades del país.

“Chocolatería para Semana Santa” se denomina el curso que impartirá Alves durante su visita a Paraguay, del 25 al 29 de marzo, donde abordará temas que hacen al desarrollo de productos en el sector de postres, las tendencias y también nuevas técnicas para el tratamiento del arte en chocolate.

Esta es una iniciativa de la compañía Copalsa, en el marco de su programa de Responsabilidad Social, que busca por medio de las capacitaciones potenciar el nivel profesional de las personas dedicadas al rubro alimenticio y a los aficionados reposteros. Esta es la primera de varias actividades que se desarrollarán durante el 2019.

El calendario de los cursos de Alves consta de un total de 5 capacitaciones que se llevarán a cabo a lo largo de la semana, tres en la capital, uno en Encarnación y otro en Ciudad del Este. Se espera asistan a los encuentros unas 700 personas.