Un curso de capacitación en panadería en el Centro Nacional de Control de Adicciones es una nueva puerta de acceso al mundo laboral para un grupo de personas, algunas de ellas en tratamiento por adicción a drogas.
Una treintena de personas acude cuatro veces por semana a las clases que se imparten en la panadería habilitada en el predio del Centro de Adicciones, en Asunción, con el fin de obtener un certificado que les acredite como profesionales del pan. Los cursos "fueron pensados para ofrecer a los pacientes una herramienta para que, una vez recuperados o estabilizados, puedan tener una posibilidad de ganar dinero, sin recurrir al hurto o al robo agravado", explicó a Efe el director del Centro Nacional de Control de Adicciones, Manuel Fresco.
Ex adictos se convierten en panaderos para amasar un nuevo futuro.EFE
La oferta no es solamente parte de un tratamiento integral para los pacientes, dijo Fresco, sino que también está pensada para que acudan sus familiares, e incluso funcionarios de otros hospitales cercanos. Además, el Centro mantiene un acuerdo con la Municipalidad de Asunción para ofrecer tratamientos y capacitación laboral a cuidacoches y limpiavidrios, trabajadores callejeros cuya presencia en las esquinas de la capital fue prohibida recientemente. Para poder vestir uno de los 35 mandiles y gorros de cocina disponibles en el curso de panadería, de acceso gratuito, solo hay que ser mayor...
Manuel Fresco, director del Centro Nacional de Control de Adicciones. Foto: EFE
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