Las exportaciones de carne bovina paraguaya alcanzaron ya la suma de US$ 1.005,3 millones entre enero y noviembre de este año, superando al mismo periodo del 2019 en un 8,7%, cuando el valor embarcado fue de US$ 924,2 millones. En cuanto a volumen, el porcentaje de incremento es mayor llegando a 9,6. Según datos del Senacsa, hasta el penúltimo mes del 2020, Paraguay comercializó a nivel internacional 246.128,6 toneladas de carne vacuna, mientras que en el mismo período del 2019 el volumen fue de 224.403,6.
Envíos de carne a noviembre ya superaron volumen del 2019 pese a la pandemia
Las exportaciones de carne bovina paraguaya, a poco de cerrar el atípico 2020 golpeado por una pandemia, alcanzaron la importante cifra de US$ 1.005,3 millones entre enero y noviembre, superando al mismo periodo del 2019 en un 8,7%, cuando el valor embarcado fue de US$ 924,2 millones.
En términos de volumen, responde a 246.128,6 toneladas durante los once meses de este año, lo que significa 9,6% más frente a las 224.403,6 toneladas del año anterior, uno de los mejores números en la historia de la comercialización internacional de la proteína roja, más aún en un contexto de pandemia, según el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Al efecto, La Nación conversó con el presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Luis Pettengill, quien alegó que los buenos resultados del sector, pese a la pandemia que también llegó a afectar al rubro durante los meses más críticos, se dieron porque la industria frigorífica local tiene una buena capacidad instalada.
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