Destacándose por su sabor y tradición, el vori vori se consagra como el plato número uno del mundo, según la guía Taste Atlas.
El vori vori, la tradicional sopa paraguaya elaborada con pequeñas bolitas de maíz, ha alcanzado un nuevo hito al ser reconocido recientemente como el mejor plato del mundo en el prestigioso ranking de TasteAtlas.
Este listado se elaboró con base en 453.720 valoraciones válidas de 11.781 platos en la base de datos de dicha plataforma, evaluando la calidad, autenticidad y popularidad de las recetas a nivel global.
En ese sentido, el vori vori obtuvo una calificación de 4.64 sobre 5, destacándose por encima de platos emblemáticos como la pizza napolitana de Italia y el tajarin al tartufo bianco d’Alba.
“El vori vori vuelve a poner a Paraguay en lo más alto de la gastronomía mundial. Celebramos con enorme alegría que nuestro plato tradicional haya sido reconocido por Taste Atlas como el número uno del mundo, un homenaje a la cocina hecha con alma, historia y sabor paraguayo”, escribió la ministra de la Senatur, Angie Duarte.
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