El salario ya no aguanta y muchos llevan al laburo lo que fue la cena. En tanto que las cocineras hacen "malabares" para mantener a la clientela.
El clásico de las madrugadas después de farrear, el “puretón” del Mercadito 1, de Asunción, mantiene por el momento su precio de G. 10.000.
“Es para mantener la clientela ya que es el plato que más sale los fines de semana”, indicó a EXTRA la cocinera Karina Fleitas (45). puretón con mandioca.jpg
Es el único platillo que resiste porque los demás ya aumentaron entre G. 1.000 a G. 2.000 por la suba del gas, la carne y las verduras. “Hay gente que se plaguea un poquito, pero en cada compra nos encontramos con esa suba y no podemos hacer nada”, afirmó. El tallarín ya cuesta G. 13.000, la milanesa G.12.000, el asado a la olla pasó a G. 22.000, acompañados de mandioca. “No descartamos que suba (el puretón) porque cuando se vuelve insostenible tenemos que alzar, no hay caso”, resaltó. Tema relacionado: Sube precio del gas: G. 600 más por kilo Mencionó que solo ella usa cuatro garrafas por...
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