En la noche del martes 22 de julio, el Departamento de Caaguazú se convirtió en protagonista de la Expo Paraguay 2025, con una destacada participación desde el stand institucional del Consejo de Gobernadores del Paraguay, en Mariano Roque Alonso. La jornada cultural estuvo marcada por la presentación del patrimonio inmaterial del departamento, su potencial turístico y el lanzamiento de un evento educativo de alcance nacional. El acto se abrió con la Experiencia Gastronómica del Pastel Mandi’o, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la República del Paraguay. Este tradicional plato fue exhibido como símbolo de la identidad popular y de la herencia…
La Gobernación presentó la Experiencia Gastronómica del Pastel Mandi’o, su primer bien cultural inmaterial registrado, y una producción audiovisual sobre sus destinos turísticos.
Durante el acto, se lanzó oficialmente la Feria del Libro y la Ciencia “Caaguazú Lee 2025”, que este año rinde homenaje a la Guarania como expresión musical nacional.
La velada cultural incluyó presentaciones de ballet, música y danzas tradicionales, resaltando la riqueza artística y la identidad del pueblo caaguaceño.
El gobernador Marcelo Soto con un canasto de Pastel Mandi’ó. || Cortesía
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