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El analista argentino del mercado internacional de carnes, Víctor Tonelli, aseguró que el escenario actual marca el inicio de “una nueva era para la ganadería”, caracterizada por precios históricamente altos, firmeza en la demanda y una oferta cada vez más limitada.
En diálogo con Valor Agregado por Radio Asunción 1250 AM, el especialista afirmó que tanto el cierre de este año como el 2026 se proyectan con valores excepcionales para la carne vacuna, consolidando oportunidades para los países del Mercosur.
Tonelli subrayó que la clave de esta coyuntura está en la reducción estructural de la oferta de los grandes productores y el sostenimiento de la demanda global.
“Lo que estamos viendo en precios fenomenales y en el crecimiento de la demanda es un proceso que recién empieza. Con un cierre de año a toda orquesta y un 2026 todavía mejor, los fundamentos del mercado muestran firmeza: la oferta no alcanza para satisfacer el consumo y eso sostiene valores fantásticos”, destacó a Valor Agregado.
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